მცენარეები

ფეტვი ფაფის casserole: ნიღაბი yummy


ფეტვის ფაფა სამოყვარულო კერძია. რისი მომზადება შეგიძლიათ ფეტვიდან, ამის გარდა? ყოველივე ამის შემდეგ, ეს მარცვლეული საკმაოდ სასარგებლოა და სუფრაზე უნდა იყოს. ჩვენ გთავაზობთ სხვადასხვა რეცეპტებს casseroles. ამ კერძს თბილ თაფლით, ჯემით, შედედებული რძით, ჯემით, არაჟნით მიირთმევს. ფეტვი ფაფა ხდება მისი საფუძველი.

გამოაცხვეთ ღუმელში საცხობი საცხობებში

თუ თქვენს შვილებს არ მოსწონთ დილით ფეტვის ფაფის ჭამა, ის მარტივად შეიძლება შეიცვალოს ფუნთუშების საჭრელებში ნაჭერი კასეროლით, როგორიცაა ნამცხვრები.

ინგრედიენტები

  • ფეტვი - ნახევარი ჭიქა;
  • ქათმის კვერცხები - 2 ცალი;
  • გრანულირებული შაქარი - 3 დიდი კოვზი;
  • ტომარა ვანილის;
  • ხორბლის ფქვილის ორი დიდი კოვზი;
  • ქიშმიშის გემოვნებით;
  • კარაქი.

როგორ საზ:

  1. სქელი ფაფა უნდა მოხარშოთ. მას შემდეგ, რაც ის მზად იქნება, ჩაყარეთ ნაჭერი ზეთი მასში და კარგად აურიეთ.
  2. ქიშმიშები შეედინება მდუღარე წყალში, რის შემდეგაც იგი გარეცხილია და კვლავ შეედინება მდუღარე წყალში შეშუპებამდე.
  3. კვერცხს სხვა თასში კარგად სცემეს ვანილი და შაქარი.
  4. ფაფა უნდა გაცივდეს, რის შემდეგაც იგი ბლენდერში შეფუთეთ.
  5. ორივე მასა შეურიეთ, დაამატეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.
  6. დაამატეთ ადიდებულმა ქიშმიში, კვლავ ჩაერევით.
  7. აიღეთ სილიკონის ფორმები და გაავრცელეთ მზა ცომი მათში.
  8. შედგით ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. გაცივდი. ფრთხილად ამოიღეთ ფორმებიდან და ემსახურეთ.

თუ არ გაქვთ სილიკონის ჩამოსხმა, ამას ჩვეულებრივი ადამიანები გააკეთებენ, მხოლოდ მათ სჭირდებათ ზეთით გაჯერება.

ხაჭო

დაგჭირდებათ:

  • ფეტვი ფაფა - 500 გრამი;
  • ხაჭო - 200 გრამი;
  • ორი ცალი კვერცხი;
  • ყაბაყი შაქარი;
  • ტომარა ვანილის;
  • მუჭა ნიგოზი;
  • კარაქი.

როგორ საზ:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 190 გრადუსამდე.
  2. მზა ფეტვის ფაფა შეურიეთ ხაჭო, შაქარი, ვანილი.
  3. სხვა კონტეინერში, სცემეს კვერცხები და გააგზავნეთ მთლიანი მასა, აურიეთ.
  4. ფორმას ზეთით ვასხამთ და გავაფორმებთ მას პურის ნაჭრებით, ამის შემდეგ ვცვლით მზა ნაზავს და ვურევთ მომავალი კასრის ზედაპირს.
  5. ჩვენ გავაფორმოთ თხილი თანაბრად თავზე და გავაგზავნოთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში, დაველოდოთ ოქროს ქერქის გამოჩენას. მოდით გაცივდეს და შექმნას ნაწილი.

რძე

დაგჭირდებათ:

  • 200 მლ რძე;
  • ფეტვი - 50 გ;
  • ერთი კვერცხი;
  • 10 მლ არაჟანი;
  • მუჭა ქიშმიში;
  • შაქარი
  • გაანადგურა კრეკერი;
  • რამდენიმე კარაქი.

როგორ საზ:

  1. პირველი თქვენ უნდა საზ ფაფა რძით ფეტვიდან.
  2. გაგრილების შემდეგ, კვერცხს ვასხამთ მასში, ცოტაოდენი შაქარი, ორთქლის ქიშმიშით, ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
  3. შემდეგ ჩვენ გადავიტანოთ იგი მომზადებულ ფორმაში (იგი ზეთით არის გაჟღენთილი და გადაწურულია პურით). Bake სანამ ტენდერი.

მზა casserole უნდა გაცივდეს და დაასხით არაჟანი.

ნელი სამზარეულო რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

  • ფეტვი - 1 ჭიქა;
  • ხაჭო - 300 გ;
  • რძე - 4 ჭიქა;
  • ორი ქათმის კვერცხი;
  • შაქარი - 4 დიდი კოვზი;
  • ვანილინი - ჩანთა;
  • გამხმარი გარგარი და ქიშმიში.

როგორ საზ:

  1. დაასხით გარეცხილი ფეტვი მდუღარე წყალში და დაელოდეთ 5 წუთი.
  2. წყალი უნდა დაიწიოს, და მარცვლეული უნდა გადაეცეს ფორმას, რის შემდეგაც დაასხით რძე და დააყენეთ რეჟიმი "რძის ფაფა". სამზარეულო 50 წუთი სჭირდება.
  3. მას შემდეგ, რაც ფაფა გაცივდა, საჭიროა ღრმა კონტეინერში ჩაყრა, რომელსაც მდნარი კარაქი, ხაჭო და დაჭრილი ხმელი ხილი აქვს დამაგრებული. შეცვლა.
  4. ცალკე კონტეინერში, კვერცხს შაქართან სცემეთ, დაამატეთ ვანილინი და დაასხით მიღებული მასა ფაფაში, აურიეთ.
  5. მულტიქუკერის ფორმა ზეთით არის გაჟღენთილი, შემდეგ კი მასში ასახულია მომზადებული ნარევი, ზედაპირი გაათანაბრდება.
  6. ჩვენ ჩართეთ ნელი გაზქურა "საცხობი" რეჟიმში, casserole მზად იქნება 65 წუთში.

ყველის ვარიანტი

საჭირო იქნება:

  • ფეტვი - 1.5 ჭიქა;
  • წყალი - 3 ჭიქა;
  • ადიღეური ყველი - 300 გ;
  • არაჟანი - 400 გ;
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა;
  • სტაფილო - 3 ცალი .;
  • პომიდორი - 2 ცალი .;
  • კამა, ოხრახუში - 2 pinches;
  • მცენარეული ზეთი - 1 დიდი კოვზი;
  • ნახევარი პატარა კოვზი ქინძი;
  • სანელილის ჰოპის პატარა პატარა კოვზი;
  • turmeric - ორი pinches;
  • წიწაკა და მარილი.

როგორ საზ:

  1. ჩვენ ვრეცხავთ ფეტვი და მზარეული. დაამატეთ turmeric ოქროს ფერი, ასევე ზეთი. არ დაიჯესოთ ფეტვი, რათა არ მოხდეს სიმშრალე.
  2. დატოვე ფაფა რომ გაცივდეს.
  3. ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი პანში, მოაყარეთ გახეხილი სტაფილო იქ და დაელოდეთ ნახევრად მზაობას.
  4. გახეხეთ ყველი ჩანგლით. დაამატეთ იგი ნახევრად მზა სტაფილოში და დაელოდეთ სანამ გამოვა. ამავე დროს, ჩვენ ვამაგრებთ სანელებლებს.
  5. ფორმით ჩვენ გავაფორმოთ ფეტვი ფაფა, მოვასხათ თავზე არაჟანი (თქვენ გჭირდებათ 3 დიდი კოვზი).
  6. ზემოდან მოაყარეთ ყველის მასა.
  7. შემდეგი ფენა სიმინდისგან შედგება.
  8. სიმინდის თავზე ჩვენ დავასხათ პომიდორი დაჭრილი ნახევარ რგოლში, თავზე მარილი გავაფორმოთ.
  9. შემდეგ გულუხვად გამოვაცხოთ არაჟანი.
  10. შედგით ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, მოხარშეთ 160 გრადუსზე ტემპერატურაზე.
  11. სანამ casserole არის მოხარშული, დაჭრილი მწვანილი. გამორთვამდე 3 წუთით ადრე, გაწურეთ იგი მწვანილით და დატოვეთ გასაშრობად.

კასეროლი უნდა იყოს ოდნავ მაგარი, სანამ ემსახურება.

გოგრასთან ერთად

დაგჭირდებათ:

  • 400 გ გოგრა;
  • 2 კვერცხი
  • ლიტრი რძე;
  • 400 გრ ფეტვი;
  • გაანადგურა prunes;
  • შაქარი და მარილი;
  • 100 გრ კარაქი.

როგორ საზ:

  1. გადააქციეთ ღუმელი ღილაკს 220 გრადუსზე, რომ გაათბოთ.
  2. ჩაასხით გახეხილი გოგრა რძეში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
  3. ამის შემდეგ სამი წუთის შემდეგ, დაასხით მარილი და შაქარი, გარეცხილი ფეტვი.
  4. სამზარეულოს მიღებამდე სამი წუთით ადრე, დაამატეთ ზეთი, დატოვეთ გაგრილებისთვის.
  5. როდესაც ფაფა უკვე გაათბეთ, დაასხით ერთი კვერცხი თასში და დაამატეთ ცილა, აურიეთ.
  6. სცადეთ ფაფა, თუ ის საკმარისად ტკბილი არ არის, დაამატეთ შაქარი.
  7. შეზეთეთ ფორმა კარაქით და მოაყარეთ მასა. ზემოდან მოაყარეთ ქლიავი, დანარჩენი მასზე. მიეცით ნარევი გლუვი ან ტალღოვანი ზედაპირი.
  8. ცალკე კონტეინერში, შეურიეთ დარჩენილი yolk არაჟანი, გაანაწილეთ ნარევი კასეროლზე.
  9. განათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ ოქროსფერ ყავისფრად.

მიირთვით მდნარი კარაქით.

ხაჭოდან ხორბლის ფქვილიდან

დაგჭირდებათ:

  • 300 გრ ფეტვის ფაფა;
  • 400 გრ ხაჭო;
  • ხორბლის ფქვილი - 2 დიდი კოვზი;
  • ორი ცალი კვერცხი;
  • ცხიმი არაჟანი - 120 გრ;
  • შაქარი - 3 დიდი კოვზი;
  • ვანილი - 1 პაკეტი;
  • გამაფხვიერებელი - 1 პატარა კოვზი;
  • მარილი;
  • კარაქი - 1 პატარა კოვზი;
  • რამდენიმე პური.

როგორ საზ:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.
  2. სცემეს კვერცხი ვანილით და შაქრით, დაუმატეთ ხაჭო, ფეტვი, მარილი, გამაფხვიერებელი და არაჟანი. აურიეთ ყველაფერი.
  3. ჩაასხით ხორბლის ფქვილში და სცემეთ მიქსერით.
  4. ფორმა გაწურეთ კარაქით, გაწურეთ პურით.
  5. დაასხით მზა ცომი და მოათავსეთ ფორმა გაცხელებულ ღუმელში.
  6. 30 წუთის შემდეგ, ღუმელი გამორთულია, კერძი მასში ირეცხება.
  7. Casserole იზრდება, ხდება წითელი, მაგრამ წყვეტს დროულად.

მიირთვით ხელნაკეთი ნატურალური თაფლით!

ბოსტნეულით

პროპორციები და ბოსტნეული თავისთავად მიიღება თვითნებური რაოდენობით.

სამზარეულო მეთოდი:

  1. ხახვი და ნიორი შეწვით ზეითუნის ზეთში.
  2. მათ ემატება ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო, მწვანე ლობიო და zucchini, ასევე ფეტვი.
  3. პანში, ყველა ინგრედიენტი შემწვარია, სანამ ნახევარი მოხდება. ამის შემდეგ, ისინი წყლით ივსებიან და რიზოთოსავით ამზადებენ. შედეგად მიღებული მასა მზადაა გადასასვლელად გადასასვლელად.
  4. აცხვეთ დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე, ოქროსფერი ქერქის მიღებისას გამორთეთ.

ფეტვი casserole ერთად ქათამი (ვიდეო)

როგორც ხედავთ, casserole შეიძლება იყოს ტკბილი და ემსახურება როგორც დესერტი, ან ეს შეიძლება აღმოჩნდეს ძალიან სერიოზული მთავარი კურსი და მაგიდის გაფორმება.