რჩევები

ხუთი რეცეპტი ორიგინალური და გემრიელი casseroles


Casserole - უნიკალური კერძი. მისი მომზადების წინაპირობა მხოლოდ ღუმელის ან ალტერნატიული მოწყობილობის არსებობაა. და დანარჩენი ... წარმოსახვის მოცულობა უბრალოდ შეუზღუდავია! პროდუქტების ნაკრები თითქმის ყველგან შეიძლება იყოს - ამ მხრივ პიცაც კი "ისვენებს". და ყველამ აუცილებლად იპოვნებს რაღაც თავის მაცივარში, საიდანაც შეგიძლიათ გემრიელი კასეროლის დამზადება. და ქვემოთ მოცემული რეცეპტები დაგეხმარებათ ამაში.

მარტივი რეცეპტი: საზაფხულო casserole

როდესაც ზაფხული სავსეა, საწოლი სავსეა ბოსტნეულით, ცოდვაა არ გამოვიყენოთ იგი. საზაფხულო casserole- ის ინგრედიენტები ძალიან მარტივია, ხოლო სამზარეულოს პროცესი რთული არ იქნება.

ასე რომ, საჭირო იქნება შემდეგი პროდუქტები:

  • zucchini - ერთი ნაჭერი საშუალო ზომის;
  • სტაფილო და ხახვი - თითოეული ორი დიდი ნიმუში;
  • ნივრის ისრები - 100 გ;
  • ყველი - 300 გ;
  • მაიონეზი - ნახევარი ჭიქა.

კასრის მომზადება მარტივია:

  1. პირველ ეტაპზე, ბოსტნეული უნდა იყოს მზადყოფნაში. გახეხილი peeled zucchini და სტაფილო უხეშად არ გახეხეთ, დაჭერით ხახვი ნახევარ რგოლებში, ნიორი ისრებით პატარა ნაჭრებად.
  2. ყველი ასევე რუბლს შეადგენს.
  3. გარდა ამისა, ინგრედიენტები მოთავსებულია საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც მცენარეული ზეთით არის გაჟღენთილი, ფენებში შემდეგი თანმიმდევრობით: ზუკნის, სტაფილო, ხახვი, ყველი, ნიორი სქელი ფენით. ეს ყველაფერი დამარილებული, წიწაკის, ჩამოსასხმელი მაიონეზით, დაფარული კილირით და მოხარშული ღუმელში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, თერმომეტრი უნდა იყოს 180-ზე. სწრაფი, დამაკმაყოფილებელი, გემრიელი! და ვიტამინების ნამდვილი კალეიდოსკოპი.

ხაჭოს casserole "ბავშვები": სწრაფი რეცეპტი

მას შემდეგ, რაც ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ძალიან სასარგებლოა ბავშვთა ორგანიზმისთვის, არსებობს მრავალი რეცეპტი casseroles ჩვილებისთვის, ხაჭოზე დაყრდნობით. აქ არის ერთი მათგანი.

დაგვჭირდება:

  • ხაჭო - 250 გ;
  • კვერცხი არის ერთი რამ;
  • არაჟანი - 100 გ;
  • გრანულირებული შაქარი - ორი ჩაის კოვზი;
  • მოხარშული შედედებული რძე - ერთი სუფრის კოვზი;
  • ქოქოსის ფანტელები - რამდენიმე პინჩა.

ეს რეცეპტი კატეგორიზებულია, როგორც ჩურჩული:

  1. თქვენ უნდა დააკავშიროთ ხაჭო, შაქარი და კვერცხი თასში. აურიეთ მათ ბლენდერით. მასა უნდა იყოს ერთგვაროვანი.
  2. შემდეგ, ნაზავი გაავრცელეთ ფორმაში, შეუფერხებლად გაათანაბრეთ იგი ჩანგლით და გააგზავნეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. ოპტიმალური ტემპერატურა - 180 გ.
  3. ამასობაში აცხვეთ, მოამზადეთ კრემი: სცემეს არაჟანი შედედებული რძით მიქსერით.
  4. მითითებული დროის დასასრულს, პროდუქტი გამოიღება ღუმელიდან და შეედინება კრემით. პატარა ტკბილი კბილის მოსაწყობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნამუშევრები საკონდიტრო ტომარით. ქოქოსის ფანტელები თავზე დევს, და ეს ის არის - ხაჭოს casserole მზად არის!

Casserole "კაცის სიხარული": რეცეპტი ნელი გაზქურისთვის

თუ ძეხვი იპოვნეთ მაცივარში და ხელთ არის კარტოფილი, შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძი, რომელიც აუცილებლად მიმართავს ძლიერ ნახევარს. აქ ჩამოთვლილი ყველა casserole რეცეპტიდან, ეს ყველაზე მამაკაცურია.

თქვენ დაგჭირდებათ ასეთი პროდუქტები:

  • ძეხვი, კარტოფილი და კვერცხი - თითო მხოლოდ ექვსი;
  • პომიდორი - რამდენიმე ცალი (მით უფრო fatter);
  • ერთი ხახვი;
  • არაჟანი - ჭიქა;
  • მყარი ყველი - 100 გ;
  • კარაქი - 1 კოვზი (ფორმის შეზეთვა);
  • მარილი.

ამ გულთბილი და გემრიელი casserole მომზადება ნელა გაზქურის:

  1. ნედლეული კარტოფილი უნდა იყოს გახეხილი და გახეხილი უხეში. შემდეგ თანაბრად აურიეთ ორი კოვზი არაჟანი.
  2. მულტიქუკერის თასი გაუსუფთავეთ ზეთით და მასში მოათავსეთ კარტოფილის-არაჟნის ნაზავის ნახევარი. ზემოდან მოაყარეთ კოვზი.
  3. გახეხილი ძეხვი მოჭრილია წრეებში ან ნახევარწრეებში და კარტოფილის თავზე იდება.
  4. შემდეგი ფენა არის peeled და წვრილად დაჭრილი ხახვი (შეგიძლიათ წინასწარ spasser ეს).
  5. გახეხილი პომიდორი ჩაყარეთ ხახვის თავზე.
  6. ბოლო ფენა არის დარჩენილი კარტოფილი არაჟანით.
  7. კვერცხები სცემეს არაჟნით და დამარილებული (შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი). ეს ნარევი შეედინება casserole. და თავზე არის ყველი.
  8. ნელი გაზქურა საზრიანას საზ საცხობი რეჟიმში დაახლოებით საათნახევრის განმავლობაში.

თქვენ არ შეგიძლიათ ამ კერძი ჩქარობთ, მაგრამ დახარჯული დრო ღირს!

გამოცხობის შემდეგ, მიზანშეწონილია კულინარიული შედევრი ჩაატაროთ თასში, მულტიკულერის კარი გახსნათ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ამოიღეთ იგი. Casserole არის ფხვიერი და თქვენ ვერც კი ცდილობენ, რომ მთლიანად ამოიღოთ იგი თასიდან. უმჯობესია პირდაპირ თასიში მოჭრილიყავით და მოაწყოთ ფირფიტებზე.

ყველის casserole: რეცეპტი ღუმელი და მიკროტალღური

შეგიძლიათ კასეროლები მოაწყოთ მიკროტალღოვანში.

თქვენ დაგჭირდებათ ასეთი პროდუქტები:

  • ყველი - 400 გ;
  • ვერმიშელი - 300 გ;
  • სემოლინა (ღარები) - 30 გ;
  • ორი კვერცხი;
  • კრემი - ნახევარი ჭიქა;
  • კარაქი - 20 გ;
  • მარილი.

ვერმიშელისა და ყველის კომბინაციით, მრავალი გემრიელი რეცეპტი დაფუძნებულია მთელს მსოფლიოში არსებულ კერძებში. ეს casserole მზადდება შემდეგნაირად:

  1. ვერმიშელი უნდა მომზადდეს ჩვეულებისამებრ: ადუღეთ მარილიან წყალში გახურებამდე, შემდეგ ჩამოიბანეთ და შეურიეთ ზეთით.
  2. ყველი უხეშად ათქვიფებს.
  3. სცემეს კვერცხები, სანამ არ დარბილდება კრემით. მარილის გადაყრის პროცესში.
  4. კვერცხის ნარევიდან დაამატეთ ყველის და სემოლინის უმეტესი ნაწილი. შეცვლა. დაასხით ვერმიშელის ეს მასა. ყველაფერი კარგად აურიეთ, მოათავსეთ ცხიმიანი ფორმით და მიკროტალღაზე გაგზავნით.
  5. მაქსიმალური ენერგიის დროს 20 წუთის განმავლობაში დაცხვრის შემდეგ, უგემრიელესი ყველიანი casserole მზად იქნება!

გემრიელი casserole ერთად minced ხორცი pita პური: რეცეპტი ღუმელი

ეს ორიგინალური casserole რეცეპტი გთავაზობთ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • ორი პიტა პური;
  • ქათმის ხორცი - ნახევარი კილო;
  • სტაფილო და ხახვი - თითო თითო;
  • კვერცხი - რამდენიმე ცალი;
  • კეფირი - ერთი და ნახევარი სათვალე;
  • ყველი - 250 გ;
  • მწვანილი;
  • მარილი.

Casserole ერთად minced ხორცი Pita პური მზადდება შემდეგნაირად:

  1. პირველი ნაბიჯი არის minced ხორცის მომზადება. ხორცი გადის ხორცის საფქვავიდან. ხახვი და სტაფილო გახეხილია, დაჭრილი და შემწვარი ზეთში დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგი, ადგილზე ხორცი მათ ეგზავნება, ეს ყველაფერი დამარილებული და წიწაკაა. Fry თითქმის მზად უნდა იყოს.
  2. მიუხედავად იმისა, რომ მასა ცხელია, მას გახეხილი ყველი უნდა დაემატოს: დრო არ არის დაშვებული, სწრაფად უნდა იმოქმედოთ. ყველაფერი კარგად აურიეთ და ცოტა მოგვიანებით დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი. და კვლავ ავურიოთ.
  3. მოათავსეთ პიტას პურის ფსკერზე ისე, რომ მისი კიდეები საკმარისად დიდი იყოს.
  4. ჩაყრის ნახევარი ჩაყარა პიტაზე.
  5. კვერცხები სცემეს, კეფირი შეედინება მათში.
  6. მეორე პიტის პურის ნახევარი უნდა გაიყოს ნაწილებად და თანაბრად დაასხით სავსე შევსების შემდეგ, კვერცხის კეფირის კოქტეილში თითოეული ნაჭრის ჩასმის შემდეგ.
  7. დარჩენილი ჩაყრა ნაჩვენებია შემდეგ ფენაში. კარგად გაათანაბრა.
  8. ქვედა პიტის კიდეები მოიმატებს და გადაიტანეთ ისე, რომ დაფაროს შიგთავსით.
  9. თუ კეფირის ნარევი დარჩა, კარგი იქნება, რომ მას ამ სტრუქტურით მორწყვა.
  10. ღუმელში, კერძი გამომცხვარ 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. შედეგი არის გემრიელი სადილი მთელი ოჯახისთვის ან პიკნიკის საჭმლისთვის.

უგემრიელესი ხაჭოს casserole

თითოეულ ადამიანს ზოგჯერ სურს ექსპერიმენტი სამზარეულოში. გაეცანით რაღაც ახალს და გააკვირვეთ სტუმრები ან ოჯახის წევრები. ამასთან დაკავშირებით, casseroles იდეალურია. მათი მომზადება არ მოითხოვს სკრუპულოზური რეცეპტის დაცვას: პირიქით, უფრო მეტი კრეატიულობა, უფრო საინტერესო. შეგიძლიათ სცადოთ პროდუქციის სხვადასხვა კომბინაციები და შექმნათ თქვენი საკუთარი უნიკალური შედევრები. წარმატებებს გისურვებთ